Honning i akasie: ernæring, fordeler og ulemper – ernæring

Honning i akasie: ernæring, fordeler og ulemper – ernæring

Acacia honning er produsert av bier som angriper johannesbrød blomster, som er hjemmehørende i Nord-Amerika og Europa. Helsefordelene kan skyldes det maksimale antioksidantinnholdet.

Takk skal du ha:

Acacia honning er produsert av bier som pollinerer svarte johannesbrød blomster, som er hjemmehørende i Nord-Amerika og Europa.

Det sies at helsemessige fordeler kan være relatert til maksimal antioksidant.

Denne artikkelen diskuterer ernæring, fordeler, bruk og måter å redusere akasiehonning på.

Hva er akasiehonning?

Avledet fra juice av akasiehonning Robinia pseudoacacia Blomstene er vanligvis svart gresshoppe eller falsk akasietre (1).

Denne unike honningen blir ofte merket og solgt som akasiehonning i Europa, men blir ofte referert til som akasiehonning i Amerika eller johannesbrød i USA.

Sammenlignet med tradisjonell honning er fargen mye lysere og ser nesten gjennomsiktig ut.

Den har en blomsterduft og en søt, delikat smak.

Ideelt sett forblir akasiehonning flytende lenger og krystalliserer saktere enn vanlig honning. Dette kan skyldes fruktoseinnholdet (2, 3).

Denne honningen er dyrere enn konvensjonell honning fordi den langt fra er forsterket i lang tid.

Et resultat Acacia honning er laget av juice av johannesbrødtrær. De krystalliserer lettere og langsommere enn tradisjonell honning.

Ernæring av akasiehonning

Som vanlig honning gir 1 ss (21 gram) akasiehonning 60 kalorier og 17 gram sukker (4, 5).

Akasiehonning inneholder glukose, sukrose og fruktose, men fruktose er den vanligste (2).

Med ernæring gir den ikke proteiner, fett og celler. På den annen side inneholder den flere vitaminer og mineraler som vitamin C og magnesium (4).

Den mest effektive ingrediensen i akasiehonning er at den inneholder kraftige planteforbindelser som flavonoider og antioksidanter (1, 6, 7).

Et resultat I ernæring består akasiehonning hovedsakelig av karbohydrater i form av sukker og er rik på kraftige planteforbindelser som har antioksidantegenskaper.

Fordeler med akasiehonning

Akasiehonning er ikke bare nyttig til kulinariske formål. Til tross for at tradisjonell honning deler de vanlige helsemessige fordelene, har den sine egne unike egenskaper.

Her er de helsemessige fordelene med akasiehonning.

Antioksidant targa bai

Akasiehonning gir mange viktige antioksidanter for god helse (1, 7, 8).

Antioksidanter beskytter celler mot effekten av frie radikaler. Over tid kan skade på frie radikaler føre til sykdom (9).

Flavonoider er den viktigste typen antioksidanter i akasiehonning. Å spise flere flavonoider kan redusere risikoen for kroniske tilstander, inkludert hjertesykdom og noen typer kreft (8, 10, 11).

Selv om denne honningen er mindre vanlig enn flavonoider, inneholder den betakaroten, en type plantepigment som har sterke antioksidantegenskaper (12).

Å spise betakarotenrike matvarer og kosttilskudd har vært knyttet til forbedret hjernefunksjon og hudhelse (13, 14, 15).

En studie i et enkelt prøverør viste at en enkelt akasiehonning effektivt stoppet spredningen av lungekreftceller (16).

Naturlige antibakterielle egenskaper

De medisinske egenskapene til akasiehonning skyldes dens antibakterielle aktivitet.

Honning inneholder små mengder hydrogenperoksid, noe som er viktig for langsom frigjøring (3, 17).

Hydrogenperoksid er en type syre som dreper bakterier ved å ødelegge celleveggene (18).

En studie fant at akasie var effektiv mot honning Staphylococcus aureus og Pseudomonas aeruginosa, to typer antibiotikaresistente bakterier. Som et resultat ble høye nivåer av hydrogenperoksid beskyldt (19).

Skaden kan gro

Honning har lenge vært brukt til å behandle sår.

Antioksidanter og antibakterielle egenskaper av akasiehonning hjelper såret til å gro raskere og forhindrer bakteriell forurensning og infeksjon.

I tillegg hjelper denne honningen med å opprettholde et fuktig miljø og hjelper også med å helbrede skader.

I et prøverør og i dyreforsøk, som bekreftet effektiviteten av dette eldgamle eksperimentet, ble det vist at akasiehonning fremskyndet sårheling (20, 21).

Kviser kan forebygges og behandles

Vitenskapelig bevis tyder på at akasiehonning kan bekjempe kviser.

Det er kommersielle anti-aging kremer og kremer som inneholder akasiehonning og en blanding av sure ingredienser (22).

På grunn av sin sterke antibakterielle aktivitet forbedrer eller forhindrer akasiehonning hudens generelle tilstand, for eksempel kviser (23).

Til slutt er det behov for mer forskning for å avgjøre om akasiehonning er et effektivt hjemmemedisin mot feber.

Et resultat Akasiehonning har kraftige antioksidanter og antibakterielle egenskaper. Det hjelper å helbrede sår og forbedre kviser.

Forholdsregler for bruk

For de fleste kan akasihonning spises.

Noen populasjoner kan imidlertid trenge å unngå eller begrense akasiehonning, inkludert:

  • Babyer. Fordi mat er en sjelden risiko for botulisme, anbefales det ikke å gi honning til spedbarn under ett år (24).
  • Pasienter med diabetes. Selv om bevisene for diabetes er blandet med honning, inneholder alle typer honning naturlige sukkerarter. Acacia honning bør konsumeres i moderasjon, da det kan påvirke blodsukkernivået.
  • De som er allergiske mot bier eller honning. Hvis du er allergisk mot vanlig honning eller bier, kan du være allergisk mot mat eller akasiehonning.

I tillegg, selv om akasiehonning kan være gunstig for helsen, bør den konsumeres i moderasjon fordi den, som ethvert søtningsmiddel, inneholder mye kalorier og sukker.

Overspising med forskjellige typer søtsaker kan ha en negativ effekt på vektøkning, høyt blodsukker og helsen din (25).

Et resultat Akasiehonning er trygt for folk over ett år. Imidlertid bør personer som er allergiske mot bier eller honning og har diabetes, snakke med helsepersonell før de bruker den.

Et resultat

Acacia honning, også kjent som locust honning, er avledet fra sin juice Robinia pseudoacacia blomst.

Den har en lys, nesten klar farge og holder på væsken i lang tid, og forlenger holdbarheten.

Akasiehonning kan helbrede sår, forbedre kviser og gi ekstra fordeler med kraftige antioksidanter.

Imidlertid er det behov for ytterligere forskning for å støtte disse fordelaktige egenskapene.

Hvis du ønsker å oppleve blomsterduft av akasiehonning og prøve fordelene, kan du kjøpe den lokalt eller online.




osama

osama

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *