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विटामिन डी – कमी मैं क्या खाएं , रोग , इलाज़, घरेलू उपचार ,कैलसिट्रायल युक्त भोजन

सबसे पहले आम बोल चाल की भाषा सही करने के लिए आपको बता दें कि विटामिन -D असल में विटामिन है ही नहीं। विटामिन वह पदार्थ होता है जिसको शरीर खुद नहीं बना पाता है बल्कि भोजन से प्राप्त करना पड़ता है। विटामिन-D का असली नाम कैलसिट्रायल है, जोकि हार्मोन है।यह शरीर में भोजन से …

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full information about cholestrol

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

आजकल के लोगों में यह भ्रम जरूर है कि कोलेस्ट्रोल सेहत के लिए सिर्फ नुकसानदायक है। परंतु कोलस्ट्रोल हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी है जिसके बिना काम नहीं चल सकता।हमारा लीवर रोजाना 1 से 2 ग्राम कोलेस्ट्रॉल बनाता है।कोलेस्ट्रॉल हर सैल का अहम हिस्सा है।साथ ही साथ विटामिन डी,स्टेरॉयड हार्मोन और बाइल(पाचक रस) बनाने …

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what is acidic and basic food

अम्लीय (एसिड) और क्षारक (बेस) भोजन के बारे में संपूर्ण जानकारी

1.अम्लीय और क्षारक भोजन के बारे में अहम जानकारी जो हर किसी को पता होनी ही चाहिए- आम बोलचाल की भाषा में अम्ल वह पदार्थ होता है जो हाइड्रोजन अणु छोड़ने की क्षमता रखता है क्षारक वह पदार्थ होता है जो हाइड्रोजन अणु लेने की क्षमता रखता है।समझने में थोड़ा मुश्किल जरूर है पर आप …

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everything you need to know about proteins

प्रोटीन क्या है?

1. प्रोटीन के बारे में अहम जानकारी जो हर सेहत के प्रति जागरूक व्यक्ति को पता होनी चाहिए- •जब भी हम सेहत और स्वास्थ्य के प्रति ध्यान देते हैं तो हम पाते हैं कि प्रोटीन बहुत ही आवश्यक है। •भोजन में प्रोटीन शारीरिक वृद्धि और दैनिक कुशलता के लिए आवश्यक है। • प्रोटीन दो प्रकार …

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why some peoples are not able to digest protein

कुछ लोगों को प्रोटीन से एलर्जी क्यों होती है?

आपने अक्सर देखा होगा कि बहुत से लोगों को प्रोटीन हजम नहीं हो पाता है।कुछ लोगों को तो दूध और दूध से बनी चीजें भी हजम नहीं हो पाती। जो लोग जिम जाते हैं उनको प्रोटीन की जरूरत पड़ती है जब वे प्रोटीन लेते हैं तब वह भी हजम नहीं कर पाते हैं। निम्नलिखित जानकारी …

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what is sugar

शुगर क्या है?

शुगर के बारे में साधारण जानकारी जो हर किसी को पता होनी ही चाहिए- शुगर का नाम सुनते ही सबसे पहले ख्याल आता है मीठा या चीनी। पर यह बिल्कुल भी सत्य नहीं है कि जो चीज मीठी नहीं है उसमें शुगर ना हो ।अगर  रासायनिक तौर पर बात की जाए तो लगभग हर खाने …

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how to purify body?

शरीर को डिटॉक्स कैसे करें?

ठीक जिस प्रकार हम नहा-धोकर ,इत्र लगाकर अपने बाहरी शरीर को खूबसूरत बनाए रखते हैं ठीक उसी प्रकार हमारे अंदरूनी अंगों को भी देखरेख की जरूरत पड़ती है। क्या आपने कभी गौर किया है सब्जियों में इस्तेमाल होने वाले कीटनाशक,प्लास्टिक बंद खाने में प्रिजर्वेटिव जब हमारे शरीर में जाते हैं तो यह हमारे खून में …

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Choclate vs tea which has more benefits

चाय और चॉकलेट के लाभ

वैसे तो भारत में हर कोई चाय और चॉकलेट से परिचित है ही।चाय लगभग 5000 साल पुरानी है जबकि चॉकलेट का इतिहास भी कुछ इतने साल पुराना ही है।चाय की खोज का श्रेय चीन को जाता है। भारत में चाय  पिछले 400 सालों से परिचित है परंतु विदेशों में पिछले 5 सालों में इसके गुणों …

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how to improve digestion

पाचन तंत्र को बेहतर कैसे बनाएं?

आपने अक्सर यह सुना होगा कि सब बीमारियों की शुरुआत पेट से ही होती है और यह तथ्य बहुत हद तक सही है भी! जैसा हम भोजन करते हैं वैसा ही महसूस करते हैं और वैसा व्यवहार भी करने लगते हैं। नोबेल पुरस्कार विजेता मेतचनिकोफ ने एक बार कहा था- “इंसान की मृत्यु उसके पेट …

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